🌐 XML BAYİLİK VE DROPSHIPPING HİZMETLERİ 🚚 1000 TL ÜZERİ ÜCRETSİZ KARGO! ✨ YENİ SEZON, YENİ STİLLER: KAÇIRILMAYACAK MODA İNDİRİMİ 🔥 SINIRLI SÜRE TEKLİFİ: DAYANILMAZ FIRSATLAR 🌐 XML BAYİLİK VE DROPSHIPPING HİZMETLERİ🚚 1000 TL ÜZERİ ÜCRETSİZ KARGO! ✨ YENİ SEZON, YENİ STİLLER: KAÇIRILMAYACAK MODA İNDİRİMİ 🔥 SINIRLI SÜRE TEKLİFİ: DAYANILMAZ FIRSATLAR

Yıl 1925... Selanik mübadili Hüseyin E, İstanbul topraklarına ayak basalı bir yıl olmuştu. İstanbul’da yaşamak istemeyince Silivri yakınlarında Çanta Köyü’nde Rumlar’dan kalan koska bir köşk ve ekip biçeceği araziler verilmiş kendisine. Dedem, bu yeni toprakları tanımak, verimini artırmak için uğraşırken, yaz aylarında haftalarca yağmur almayan yörede halkın çıktığı yağmur duası sonrası, duaların kabulü için dağıtılan Yağmur Böreği’nin bir gün gelip benim ra programım, dergi köşem ve içinde yer aldığım uluslararası hareket Slow Foodun birliklerinden birinin ismi olacağını nereden bilebilirdi ki? Bu ananevi börek açıldıkça açıldı, katmanlandıkca katmanlandı, binbir çeşit iç ile tatlandı. Sizin için uzun bir yolculuğa çıktı. Şehir şehir, diyar diyar dünyayı dolaştı. Orta Asya toplumlarının göçlerle yak bize kazandırdığı yufka ve börekler kitabımızın ana konusu. Yufka neredeyse böreklerimiz de oralara kadar yayılacak. Yufkadan yola çıkarak böreğe, mantıya, baklaya kadar uzanan uzun bir yoldayız. Yolculuğunuza tarihi, anıları, tarifleri, lezzetleri kattık. Peru’dan İspanya’ya, Çin’den Mısır’a, Rusya’dan Hindistan’a, Edirne’den Erzurum’a, Sivas’tan Antalya’ya böreğin varolduğu her ülke ve kıtadan 337 tarif derledim. Türk, Ermeni, Laz, Sefarad, Tatar, Rum, Çerkez, Boşnak ve Kürt, hepsi aynı tepside pişen böreği kardeşce paylaşsın istedim.Böreğin tarihçesini ve Bir Dünya Börek’i merak edenlere hitap edecek bu ta; leğen böreğinden, tülbent böreğine, Arnut böreğinden, kapak böreğine, su börekleri, keteler, boyoz, empanada, samosa, çin mantısı, çiğ börek, mizitropides, esfirras, khuushuur, pierogi, bakla, Laz böreği, perçem tatlısı ve daha yüzlerce tarif bulacaksınız.Ürün Adı: Bir Dünya Börek-Böreğin Tarihsel YolculuğuÜrün Kodu: 9789750843280Yazar: Ayfer YiBasım Yılı: 2019Kapak Türü: Karton KapakSayfa Sayısı: 424Kağıt Cinsi: KuşeÇevirmen:

0

(0 değerlendirme ve yorum)

ÜYE GİRİŞİ / YENİ ÜYELİK

0 değerlendirme ve yorum

Kargo ve Teslimat Bilgileri

Siparişiniz 1-3 iş günü içinde kargoya verilir.

Sepette 1,000.00 TL ve üstü için kargo bedava

Güvenli ve hızlı teslimat.

Siparişleriniz özenle paketlenerek anlaşmalı kargo firmaları aracılığıyla adresinize teslim edilir. Kargo takip numaranız e-posta ve SMS ile tarafınıza iletilecektir.

İade ve Değişim Politikası

Ürünlerimizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz.

İade edilecek ürünlerin kullanılmamış, orijinal ambalajında ve etiketleri sökülmemiş olması gerekmektedir.

İade talebinizi müşteri hizmetlerimiz aracılığıyla oluşturabilirsiniz. İade onayı verildikten sonra ürününüzü anlaşmalı kargo firması ile ücretsiz olarak gönderebilirsiniz. İade işleminiz ürün tarafımıza ulaştıktan sonra 3-5 iş günü içinde tamamlanır ve ödemeniz aynı yöntemle iade edilir.